O Biscoito Cookies Vitao Integral Tradicional é um cookie crocante da Vitao, marca dedicada a alimentos de linha saudável. A receita tem a farinha de trigo integral como ingrediente principal e usa açúcar mascavo para adoçar, o que resulta em um sabor equilibrado, sem recheio nem cobertura.
Vem em pacote de 60g, tamanho pensado para um lanche individual em casa, no trabalho ou na mochila. É um biscoito doce de mercearia, não um suplemento proteico: a ideia é trocar o cookie comum por uma versão com base integral para acompanhar o café ou o chá.
Para que serve
Os cookies servem como lanche entre as refeições ou acompanhamento de bebidas quentes. A base de farinha de trigo integral entrega um biscoito de sabor mais encorpado que o feito apenas com farinha refinada, e a textura crocante combina com o café da manhã ou o lanche da tarde.
A receita também leva farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, enriquecimento obrigatório da farinha de trigo no Brasil. O açúcar mascavo dá notas de caramelo ao sabor tradicional, sem adição de chocolate ou frutas.
- Lanche pronto: não exige preparo nem refrigeração.
- Porção controlada: o pacote de 60g ajuda você a saber quanto está comendo.
- Acompanhamento: combina com café, chá ou leite.
Por conter açúcar mascavo e gordura vegetal, é um biscoito doce e deve entrar na rotina como parte de uma alimentação variada, junto de frutas, verduras e outras fontes de fibras e proteínas, e não no lugar de refeições completas.
Como consumir
O cookie está pronto para consumo: basta abrir o pacote. Para manter a crocância, consuma logo após a abertura ou feche bem a embalagem e guarde em local fresco e seco, longe de umidade e calor.
Ideias de uso
- Com café ou chá no café da manhã ou no lanche da tarde.
- Na lancheira, por ser um pacote individual de 60g.
- Junto de uma fruta ou de um iogurte, para compor um lanche mais completo.
- Esfarelado sobre iogurte ou sorvete, como cobertura crocante.
- Na bolsa ou na gaveta do trabalho, para os intervalos.
Se você controla a ingestão de açúcar ou calorias, confira a tabela nutricional da embalagem para ajustar a quantidade ao seu consumo diário. Depois de aberto, o ideal é não deixar o pacote exposto ao ar, porque a umidade amolece o biscoito e altera a textura.
Para quem é indicado
Os cookies atendem quem gosta de biscoito doce e prefere uma receita com farinha de trigo integral como base para o lanche do dia a dia.
Restrições: contém glúten e derivados de soja (lecitina de soja). Pode conter leite, ovos, aveia, centeio, cevada e seus derivados. Por isso, não é indicado para celíacos, pessoas com sensibilidade ao glúten nem para quem tem alergia a soja, leite ou ovos. Pessoas com diabetes ou restrição de açúcar devem considerar que a receita leva açúcar mascavo e procurar orientação de um nutricionista.
Este produto não é um medicamento. Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem.
Ingredientes
Farinha de trigo integral, açúcar mascavo, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, fermentos químicos (bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio), sal, emulsificante lecitina de soja, aromatizantes e melhorador de farinha protease.
Alérgicos: contém glúten e derivados de soja. Pode conter leite, ovos, aveia, centeio, cevada e derivados.
Perguntas frequentes
O Cookies Vitao Integral Tradicional tem glúten?
Sim. É feito com farinha de trigo integral e farinha de trigo, por isso contém glúten e não é indicado para celíacos.
O cookie tem açúcar?
Sim. A receita é adoçada com açúcar mascavo, então não é um produto zero açúcar.
É indicado para quem tem alergia a leite ou ovo?
Pode conter leite, ovos, aveia, centeio, cevada e derivados por contaminação cruzada, além de conter derivados de soja. Alérgicos devem evitar.
Como conservar o biscoito depois de aberto?
Feche bem a embalagem e guarde em local fresco e seco para manter a crocância.
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